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プラッツ通信

★★ジョイカル 恵庭店★★ ㈱プラッツ 北海道恵庭市戸磯595-24 ℡ 0123-32-1138
No  27

美味しいパスタ屋さん

最近良くパスタを食べます。ってゆうか前から良く食べます。実はディラーを退職した時、本気で飲食業を営もうと思ってました。当時は今ほど情報誌やタウン誌などほとんど無く通りに面したお店や評判の良いお店に片っ端から行った思い出があります。自分が出すなら味付けや、盛り合わせはこうしようとか、お皿はこんなの使おうとかって思いをめぐらしました。またお店は石造りの倉庫かログハウスで営業しようかなんて考えてにやけてました。しかし現実は資金も無く、お金を借りる人も保証人もない私にとって出店など全く無理でした。そこで直ぐお金を稼げる今の業種で開業に至っています。


そんな事はどうでも良いんですが、恵庭にも本格的なパスタ屋さんが出来て嬉しい限りです。石窯も有りピザも美味しいです。ちなみに私のお気に入りのパスタ屋さんは恵庭だとチェルボ、長沼のクレス(清田にも有る)東区のプー横丁、茹で上げパスタのお店、円山の老舗パスタパスタオススメです。他にも有りますが長くなるので今日はここまで!

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